Фильмография и перечень ТВ-, кино проектов, в которых принимал участие или участвует сегодня продюсер Дэвид Минковски, насчитывает порядка 50 работ. Среди фильмов, ТВ-шоу и передач продюсера, которые стоит посмотреть, можно выделить: Отбор (2013) /The Selection/, Иллюзионист (2005) /The Illusionist/ и Идентификация Борна (2002) /The Bourne Identity/. Дэвид Минковски появляется в сериалах и фильмах в качестве продюсера, начиная с 0 по 2019 годы. Первые фильмы и ТВ-шоу с участием продюсера: Chalmette (0), Время псов (0) /Hunter's Prayer/ - исполнительный продюсер и Смерть в горах (1997) /Into Thin Air: Death on Everest/ - сопродюсер. Последние на сегодня проекты и фильмы, где задействован продюсер Дэвид Минковски - это Человек-паук: Вдали от дома (2019) /Spider-Man: Far From Home/ - Продюсер, Виски Кавалер (2019) /Whiskey Cavalier / - Продюсер и Король (2019) /The King / - Продюсер.