Фильмография и список ТВ-, кино проектов, в которых принимала участие или участвует сегодня актриса Джесси Мэтьюз, содержит порядка 28 работ. Среди фильмов, передач и ТВ-шоу актрисы, которые стоит посмотреть, можно выделить: The Midshipmaid (1932), The Man from Toronto (1933) и Вечность и день (1943) /Forever and a Day/. Джесси Мэтьюз появляется в сериалах и кино проектах в качестве актрисы, начиная с 1924 по 1981 годы. Первые ТВ-шоу и фильмы с участием актрисы: There Goes the Bride (1932) - роль: Annette Marquand, The Midshipmaid (1932) - роль: Celia Newbiggin и Хорошие компаньоны (1933) /The Good Companions/ - роль: Susie Dean. Последние на сегодня фильмы и проекты, где задействована актриса Джесси Мэтьюз - это Сорок минут (1981) /Forty Minutes/, Непридуманные истории (1979) /Tales of the Unexpected/ - роль: Hazel и Эдвард и миссис Симпсон (1978) /Edward & Mrs. Simpson/ - роль: Aunt Bessie Merryman.