Фильмография и перечень ТВ-, кино проектов, в которых принимал участие или участвует сегодня актер Джесси Перез, насчитывает порядка 13 работ. Среди фильмов, передач и ТВ-шоу актера, на которые стоит обратить внимание, можно выделить: Третья смена (1999) /Third Watch/, Убойная служба (2001) /The Job/ и Жизнь на Марсе (2008) /Life on Mars/. Джесси Перез появляется в сериалах и кино проектах в качестве актера, начиная с 1990 по 2016 годы. Первые ТВ-шоу и фильмы с участием актера: Закон и порядок (1990) /Law & Order/ - роль: David, Джинна вызывали? (1996) /Kazaam/ - роль: Vasquez's Sidekick и Изображая Бога (1997) /Playing God/ - роль: Crack Dealer. Последние на сегодняшний день фильмы и проекты, где задействован актер Джесси Перез - это Jedermann (2013) - роль: (в титрах: Jesse J. Perez), В поле зрения (2011) /Person of Interest/ - роль: Dishwasher и Вход в никуда (2010) /Enter Nowhere/ - роль: Attendant (в титрах: Jesse J. Perez).