Давняя мечта об актерской карьере не позволила девушке закончить обучение в колледже. Бросив учебу, она отправилась в Нью-Йорк, где поступила в театральную студию Стэллы Адлер. Свой взлет на мировой арене получила после дебюта в многосерийной ленте «Бесстыжие» 2011 года. Участвовала в множестве комедийных сериалов, в частности, в нескольких проектах с Джонни Ноксвиллом. В 2013 году участвовала в ремейке картины «Зловещие мертвецы: Чёрная книга», где ей приходилось быть похороненной заживо. Позже звезда признавалась, что участвовала в фильме ужасов только ради знакомства с молодежным режиссером. Несмотря на нелюбовь к жанру хоррор, в ее списке есть еще один аналогичный триллер - «Темное место». С его выходом в 2014 году артистка получила новую волну известности и востребованности. Впоследствии снялась в ряде картин, среди которых особенно выделяется работа в комедии «Офисный беспредел». Фильмография и список ТВ-, кино проектов, в которых принимала участие или участвует сегодня актриса Джейн Леви, содержит порядка 23 работ. Среди фильмов, ТВ-шоу и передач актрисы, на которые стоит обратить внимание, можно выделить: Бесстыдники (2011) /Shameless/, About Alex (2014) и Пригород (2011) /Suburgatory/. Джейн Леви появляется в сериалах и фильмах в качестве актрисы, а также актрисы, начиная с 1975 по 2018 годы. Первые ТВ-шоу и фильмы с участием актрисы: Бесстыдники (2011) /Shameless/ - роль: Mandy Milkovich, Пригород (2011) /Suburgatory/ - роль: Tessa Altman и Никто не уходит (2012) /Nobody Walks/ - роль: Caroline. Последние на сегодня проекты и фильмы, где задействована актриса Джейн Леви - это Тёмное место (2014) /In a Dark Place/, Frank and Cindy (2014) - роль: Kate и About Alex (2014) - роль: Kate.