Фильмография и список ТВ-, кино проектов, в которых принимал участие или участвует сегодня оператор Джо Пеннелла, включает порядка 40 работ. Среди фильмов, ТВ-шоу и передач оператора, которые стоит посмотреть, можно выделить: Моя жизнь как эксперимент (2011) /My Life As an Experiment/, Секреты на кухне (2005) /Kitchen Confidential/ и Пеппер Деннис (2006) /Pepper Dennis/. Джо Пеннелла появляется в тв-шоу и кино лентах в качестве оператора, а также режиссера, начиная с 1986 по 2015 годы. Первые фильмы и ТВ-шоу с участием оператора: Alien Warrior (1986), Счастливы вместе (1989) /Happy Together/ и To My Daughter (1990). Последние на сегодняшний день фильмы и проекты, где задействован оператор Джо Пеннелла - это Дедушка поневоле (2015) /Grandfathered/, Игры Гудвина (2013) /The Goodwin Games/ и Любовницы (2013) /Mistresses/.