Фильмография и список ТВ-, кино проектов, в которых принимала участие или участвует сегодня актриса Эллен Герстин, включает порядка 44 работ. Среди фильмов, ТВ-шоу и передач актрисы, на которые стоит обратить внимание, можно выделить: Друзья (1994) /Friends/, Бесстыдники (2011) /Shameless/ и Саутленд (2009) /Southland/. Эллен Герстин появляется в фильмах и сериалах в качестве актрисы, а также актрисы, режиссера, продюсера, композитора, сценариста, начиная с 1977 по 2018 годы. Первые ТВ-шоу и фильмы с участием актрисы: Бродяга-миллиардер (1977) /The Billion Dollar Hobo/ - роль: Waitress, Jokes My Folks Never Told Me (1978) и От побережья до побережья (1980) /Coast to Coast/ - роль: Nurse #1. Последние на сегодня фильмы и проекты, где задействована актриса Эллен Герстин - это The Elephant Ride (2014) - роль: Dolly, Come Away With Me (2014) и Зной (2013) /Swelter/ - роль: Harriet.