Фильмография и список ТВ-, кино проектов, в которых принимал участие или участвует сегодня актер Эрик Шеффер, включает порядка 56 работ. Среди фильмов, ТВ-шоу и передач актера, на которые стоит обратить внимание, можно выделить: Парень встречает девушку (2014) /Boy Meets Girl/, Starved (2005) и Мертвая зона (2002) /The Dead Zone/. Эрик Шеффер появляется в кино и тв-шоу в качестве актера, а также сценариста, режиссера, продюсера, начиная с 1993 по 2014 годы. Первые ТВ-шоу и фильмы с участием актера: Моя жизнь в круговерти (1993) /My Life's in Turnaround/ - роль: Splick, Компьютер в кроссовках (1995) /The Computer Wore Tennis Shoes/ - роль: Rich Prentiss и Если Люси упадет (1996) /If Lucy Fell/ - роль: Joe MacGonaughgill. Последние на сегодняшний день фильмы и проекты, где задействован актер Эрик Шеффер - это Парень встречает девушку (2014) /Boy Meets Girl/ - роль: Police Officer, За осенью следует зима (2011) /After Fall, Winter/ - роль: Michael и They're Out of the Business (2011) - роль: Splick.