Фильмография и список ТВ-, кино проектов, в которых принимал участие или участвует сегодня актер Эрик Уотерхаус, насчитывает порядка 7 работ. Среди фильмов, передач и ТВ-шоу актера, на которые стоит обратить внимание, можно выделить: Пьяный рассвет (1988) /Tequila Sunrise/, Спасатели Малибу (1989) /Baywatch/ и Город в тупике (1988) /Dead End City/. Эрик Уотерхаус появляется в кино и сериалах в качестве актера, а также актера, начиная с 1988 по 2010 годы. Первые ТВ-шоу и фильмы с участием актера: Пьяный рассвет (1988) /Tequila Sunrise/ - роль: Steve и Город в тупике (1988) /Dead End City/ - роль: Zim (в титрах: Eric Ostlund). Последние на сегодняшний день проекты и фильмы, где задействован актер Эрик Уотерхаус - это Повелитель зверей 2: Сквозь портал времени (1991) /Beastmaster 2: Through the Portal of Time/ - роль: Exeter и The Great Pretender (1991) - роль: LaSerre Waiter.