Фильмография и список ТВ-, кино проектов, в которых принимала участие или участвует сегодня актриса Каё Мацуо, включает порядка 43 работ. Среди фильмов, передач и ТВ-шоу актрисы, которые стоит посмотреть, можно выделить: Меч отмщения (1973) /Kozure ôkami/, Меч отмщения 2 (1972) /Kozure Ôkami: Sanzu no kawa no ubaguruma/ и История проститутки (1965) /Shunpu den/. Каё Мацуо появляется в сериалах и фильмах в качестве актрисы, начиная с 1958 по 1994 годы. Первые фильмы и ТВ-шоу с участием актрисы: Мой второй брат (1960) /Nianchan/ - роль: Yoshiko, eldest sister, Якудза-подросток (1962) /Hai tiin yakuza/ и Aoi sanmyaku (1963) - роль: Komako. Последние на сегодня фильмы и проекты, где задействована актриса Каё Мацуо - это Tsuribaka nisshi supesharu (1994), Tsuribaka nisshi 4 (1991) /Tsuribaka nisshi 4/ и Tengoku ni ichiban chikai shima (1984) - роль: Mitsuko Katsuragi.