Фильмография и список ТВ-, кино проектов, в которых принимал участие или участвует сегодня продюсер Ник Эллиотт, содержит порядка 30 работ. Среди фильмов, ТВ-шоу и передач продюсера, которые стоит посмотреть, можно выделить: Маленькая принцесса (1986) /A Little Princess/, Огонь и лёд (1986) /Fire & Ice/ и Пуаро (1989) /Poirot/. Ник Эллиотт появляется в кино проектах и сериалах в качестве продюсера, начиная с 1971 по 1993 годы. Первые фильмы и ТВ-шоу с участием продюсера: Великие представления (1971) /Great Performances/ - исполнительный продюсер (1 эпизод, 1983), Шоу Саут-Банка (1978) /The South Bank Show/ - исполнительный продюсер (6 эпизодов, 1978-1983) и Мягкое прикосновение (1980) /The Gentle Touch/ - исполнительный продюсер. Последние на сегодняшний день проекты и фильмы, где задействован продюсер Ник Эллиотт - это Анна Ли (1993) /Anna Lee: Headcase/ - исполнительный продюсер, Совсем как женщина (1992) /Just Like a Woman/ - исполнительный продюсер и Хорошие парни (1992) /The Good Guys/ - исполнительный продюсер (16 эпизодов, 1992-1993).