Фильмография и перечень ТВ-, кино проектов, в которых принимал участие или участвует сегодня актер Пол Мейс, содержит порядка 9 работ. Среди фильмов, передач и ТВ-шоу актера, которые стоит посмотреть, можно выделить: Восток/Запад (1963) /East Side/West Side/, Медсестры (1962) /The Nurses/ и Паника в Нидл-парке (1971) /The Panic in Needle Park/. Пол Мейс появляется в сериалах и фильмах в качестве актера, начиная с 1951 по 1978 годы. Первые фильмы и ТВ-шоу с участием актера: В поисках завтрашнего дня (1951) /Search for Tomorrow/ - роль: Luke (1970), Медсестры (1962) /The Nurses/ - роль: David Kaplan и Восток/Запад (1963) /East Side/West Side/ - роль: Davie Macklin. Последние на сегодняшний день проекты и фильмы, где задействован актер Пол Мейс - это Адская кухня (1978) /Paradise Alley/ - роль: Rat, Калифорнийский дорожный патруль (1977) /CHiPs/ - роль: Bernie и Досье детектива Рокфорда (1974) /The Rockford Files/ - роль: Chester 'Festus' Blake.