Фильмография и перечень ТВ-, кино проектов, в которых принимал участие или участвует сегодня композитор Шем-Тов Леви, насчитывает порядка 16 работ. Среди фильмов, передач и ТВ-шоу композитора, на которые стоит обратить внимание, можно выделить: Yoman (1983), Lo La'alot Yoter (1979) и Одиночки (2009) /HaBodedim/. Шем-Тов Леви появляется в тв-шоу и фильмах в качестве композитора, начиная с 1978 по 2009 годы. Первые фильмы и ТВ-шоу с участием композитора: Shraga Hakatan (1978), Lo La'alot Yoter (1979) и Марш-бросок на носилках (1980) /Masa Alunkot/. Последние на сегодняшний день проекты и фильмы, где задействован композитор Шем-Тов Леви - это Одиночки (2009) /HaBodedim/, Shiur Moledet: Avdei Hashem (2003) и Электрический человек (2003) /Ish HaHashmal/.