Фильмография и список ТВ-, кино проектов, в которых принимала участие или участвует сегодня актриса Софи Брусталь, содержит порядка 41 работ. Среди фильмов, ТВ-шоу и передач актрисы, на которые стоит обратить внимание, можно выделить: Растиньяк (2001) /Rastignac ou les ambitieux/, Налёт (2009) /Braquo/ и На дне сердца (1994) /Du fond du coeur/. Софи Брусталь появляется в фильмах и сериалах в качестве актрисы, начиная с 1989 по 2014 годы. Первые фильмы и ТВ-шоу с участием актрисы: Imogène (1989), Комиссар Наварро (1989) /Navarro/ - роль: Claire Le Vigan и Скромница (1990) /La discrète/ - роль: Girl in Pink. Последние на сегодняшний день фильмы и проекты, где задействована актриса Софи Брусталь - это Crimes en Lozère (2014) - роль: Violaine Valiere, Ночь (2012) /Une nuit/ - роль: Josy, la patronne du Magnifique и Налёт (2009) /Braquo/ - роль: Myriam Elmidoro.