Фильмография и перечень ТВ-, кино проектов, в которых принимал участие или участвует сегодня актер Стефан Эрдман, насчитывает порядка 7 работ. Среди фильмов, ТВ-шоу и передач актера, которые стоит посмотреть, можно выделить: Танцующий Шива (1998) /The Dance of Shiva/, Дни, которые потрясли мир (2003) /Days That Shook the World/ и День «D». 6.6.1944 (2004) /D-Day 6.6.1944/. Стефан Эрдман появляется в сериалах и кино проектах в качестве актера, начиная с 1998 по 2015 годы. Первые фильмы и ТВ-шоу с участием актера: Танцующий Шива (1998) /The Dance of Shiva/ - роль: Gunner 1; короткометражка, Дни, которые потрясли мир (2003) /Days That Shook the World/ - роль: Dr. Arnold Rentz и День «D». 6.6.1944 (2004) /D-Day 6.6.1944/ - роль: Sgt. Kellner (Panzer) (в титрах: Stephan Erdmann). Последние на сегодня фильмы и проекты, где задействован актер Стефан Эрдман - это Brothers of War (2015) - роль: Klaus Hofmann, Опасная стоянка (2007) /Dangerous Parking/ - роль: Lukas и В настроении (2006) /In the Mood/ - роль: Schwartz; короткометражка.