Фильмография и перечень ТВ-, кино проектов, в которых принимала участие или участвует сегодня актриса Стефани Че, содержит порядка 29 работ. Среди фильмов, ТВ-шоу и передач актрисы, которые стоит посмотреть, можно выделить: Пепел к пеплу (2000) /Yan fei yan mie/, Моей жене восемнадцать (2002) /Ngo liu poh lut gau ching/ и Под сенью любви (2006) /Tin mok ha dik luen yan/. Стефани Че появляется в тв-шоу и кино лентах в качестве актрисы, начиная с 1998 по 2016 годы. Первые фильмы и ТВ-шоу с участием актрисы: Полицейские – звери (1998) /Ye shou xing jing/ - роль: Yee, Легенда о скорости (1999) /Lit feng chin che 2 gik chuk chuen suet/ и Очисти мое имя, Коронер! (2000) /Gau geung ying ging/ - роль: Ling. Последние на сегодня проекты и фильмы, где задействована актриса Стефани Че - это Счастье (2016) /Hang wan si ngo/, Моя жена – суперзвезда (2016) /Wo de lao po shi ming xing/ - роль: Mo Lai's Sister и Убирайся отсюда (2015) /Get Outta Here/.