Фильмография и список ТВ-, кино проектов, в которых принимал участие или участвует сегодня продюсер Стефани Эллейн, включает порядка 17 работ. Среди фильмов, передач и ТВ-шоу продюсера, на которые стоит обратить внимание, можно выделить: Суета и движение (2005) /Hustle & Flow/, Сезон ураганов (2009) /Hurricane Season/ и Стон черной змеи (2006) /Black Snake Moan/. Стефани Эллейн появляется в сериалах и кино проектах в качестве продюсера, а также актрисы, начиная с 1995 по 2014 годы. Первые фильмы и ТВ-шоу с участием продюсера: Бадди (1997) /Buddy/ - исполнительный продюсер, Маппеты в космосе (1999) /Muppets from Space/ - исполнительный продюсер и Приключения Элмо (1999) /The Adventures of Elmo in Grouchland/ - исполнительный продюсер. Последние на сегодняшний день проекты и фильмы, где задействован продюсер Стефани Эллейн - это За кулисами (2014) /Beyond the Lights/, Уважаемые белые люди (2014) /Dear White People/ - исполнительный продюсер и Una Y Otra Y Otra Vez (2013) - исполнительный продюсер;.