Фильмография и список ТВ-, кино проектов, в которых принимал участие или участвует сегодня актер Стипе Эрцег, насчитывает порядка 61 работ. Среди фильмов, ТВ-шоу и передач актера, которые стоит посмотреть, можно выделить: Dva (2012), Комплекс Баадер-Майнхоф (2008) /Der Baader Meinhof Komplex/ и Воспитатели (2004) /Die fetten Jahre sind vorbei/. Стипе Эрцег появляется в сериалах и кино лентах в качестве актера, а также продюсера, начиная с 1970 по 2016 годы. Первые фильмы и ТВ-шоу с участием актера: Место преступления (1970) /Tatort/ - роль: Zoltan Didic, Сильная группа (1994) /Ein starkes Team/ - роль: Frank König и Донна Леон (2000) /Donna Leon/ - роль: Maurizio Fulgoni. Последние на сегодняшний день фильмы и проекты, где задействован актер Стипе Эрцег - это Allein gegen die Zeit - Der Film (2016) - роль: Teiwaz, Volt (2016) и Die Vampirschwestern 3 (2016) /Die Vampirschwestern 3/ - роль: Mihai Tepes.