Фильмография и список ТВ-, кино проектов, в которых принимал участие или участвует сегодня режиссер Стив Коэн, содержит порядка 14 работ. Среди фильмов, передач и ТВ-шоу режиссера, на которые стоит обратить внимание, можно выделить: Закон и порядок (1990) /Law & Order/, Крутой и смертоносный (1995) /Tough and Deadly/ и V.I.P. (1998). Стив Коэн появляется в сериалах и кино лентах в качестве режиссера, а также режиссера, сценариста, актера, начиная с 1971 по 2006 годы. Первые фильмы и ТВ-шоу с участием режиссера: Закон и порядок (1990) /Law & Order/, Комендантский час (1990) /Martial Law/ и Крутой и смертоносный (1995) /Tough and Deadly/. Последние на сегодняшний день проекты и фильмы, где задействован режиссер Стив Коэн - это Bar Hopping (2000), V.I.P. (1998) и Дьявол во плоти (1998) /Devil in the Flesh/.