Фильмография и перечень ТВ-, кино проектов, в которых принимал участие или участвует сегодня продюсер Ариэль Зейтун, включает порядка 54 работ. Среди фильмов, ТВ-шоу и передач продюсера, на которые стоит обратить внимание, можно выделить: Другие миры (2004) /D'autres mondes/, Отец и сыновья (2003) /Père et fils/ и Девушка с холмов (1990) /La fille des collines/. Ариэль Зейтун появляется в сериалах и кино лентах в качестве продюсера, а также сценариста, продюсера, начиная с 1979 по 2013 годы. Первые ТВ-шоу и фильмы с участием продюсера: Школа окончена (1979) /L'école est finie/, Ставки сделаны (1979) /Rien ne va plus/ - исполнительный продюсер и Банкирша (1980) /La banquière/. Последние на сегодня проекты и фильмы, где задействован продюсер Ариэль Зейтун - это Операция «Э» (2012) /Operación E/ - продюсер (в титрах: Ariel Zeïtoun), Коломбиана (2011) /Colombiana/ и Бандиты в масках (2007) /Le dernier gang/.