Фильмография и перечень ТВ-, кино проектов, в которых принимала участие или участвует сегодня актриса Аяко Фудзитани, включает порядка 18 работ. Среди фильмов, передач и ТВ-шоу актрисы, которые стоит посмотреть, можно выделить: Человек из Рино (2014) /Man from Reno/, Санса (2003) /Sansa/ и Ритуал (2000) /Shiki-Jitsu/. Аяко Фудзитани появляется в фильмах и сериалах в качестве актрисы, а также сценариста, режиссера, начиная с 1995 по 2014 годы. Первые фильмы и ТВ-шоу с участием актрисы: Гамера: Защитник Вселенной (1995) /Gamera daikaijû kuchu kessen/ - роль: Asagi Kusanagi, Гамера 2: Нападение космического легиона (1996) /Gamera 2: Region shurai/ - роль: Asagi Kusanagi и Патриот (1998) /The Patriot/ - роль: McClaren's Assistant (в титрах: Ayako Seagal). Последние на сегодняшний день фильмы и проекты, где задействована актриса Аяко Фудзитани - это Человек из Рино (2014) /Man from Reno/ - роль: Aki, The Doors (2013) - роль: Tub Girl; и Daylight Savings (2012) - роль: Erika.