Фильмография и перечень ТВ-, кино проектов, в которых принимала участие или участвует сегодня актриса Дэльфин Шийо, содержит порядка 25 работ. Среди фильмов, передач и ТВ-шоу актрисы, которые стоит посмотреть, можно выделить: По острию ножа (2007) /Sur le fil/, Пандорум (2009) /Pandorum/ и Сестра Моцарта (2010) /Nannerl, la soeur de Mozart/. Дэльфин Шийо появляется в кино и сериалах в качестве актрисы, а также актера, начиная с 1997 по 2015 годы. Первые ТВ-шоу и фильмы с участием актрисы: Жозефина: Ангел-хранитель (1997) /Joséphine, ange gardien/ - роль: Infirmière accouchement, Пола Х (1999) /Pola X/ - роль: Lucie и Anywhere Out of the World (2000) - роль: Agnès; короткометражка. Последние на сегодня проекты и фильмы, где задействована актриса Дэльфин Шийо - это Астрагал (2015) /L'astragale/ - роль: Catherine, В 14 лет (2015) /À 14 ans/ - роль: La mère de Jade и Папа Оом Моу Моу (2014) /Papa Oom Mow Mow/ - роль: La mère; короткометражка.