Фильмография и перечень ТВ-, кино проектов, в которых принимал участие или участвует сегодня актер Дэннис Лау, насчитывает порядка 13 работ. Среди фильмов, передач и ТВ-шоу актера, которые стоит посмотреть, можно выделить: Воры (2001) /Thieves/, Клиент всегда мертв (2001) /Six Feet Under/ и Love, Ltd. (2000). Дэннис Лау появляется в тв-шоу и фильмах в качестве актера, начиная с 1992 по 2005 годы. Первые ТВ-шоу и фильмы с участием актера: Мелроуз Плэйс (1992) /Melrose Place/ - роль: Anesthesiologist, Жестокий закон (1993) /Divorce Law/ - роль: Fujahito (в титрах: Dennis J. Lau) и Умри со мной (1994) /Come Die with Me: A Mickey Spillane's Mike Hammer Mystery/ - роль: Doughnut Man. Последние на сегодняшний день фильмы и проекты, где задействован актер Дэннис Лау - это Игра в любовь (2005) /Dating Games People Play/ - роль: Japanese man #1, Интервью с убийцей (2002) /Interview with the Assassin/ - роль: Steven Wu и Воры (2001) /Thieves/ - роль: Dr. Yorita.