Фильмография и перечень ТВ-, кино проектов, в которых принимал участие или участвует сегодня актер Джо Ордаз, содержит порядка 35 работ. Среди фильмов, ТВ-шоу и передач актера, которые стоит посмотреть, можно выделить: Щит (2002) /The Shield/, Столкновение (2004) /Crash/ и Воспитывая Хоуп (2010) /Raising Hope/. Джо Ордаз появляется в сериалах и кино в качестве актера, начиная с 1994 по 2019 годы. Первые фильмы и ТВ-шоу с участием актера: Леди против мафии (1994) /Streets of Rage/ - роль: Fighter, V.I.P. (1998) - роль: Garza и Щит (2002) /The Shield/ - роль: Juan Gallegos. Последние на сегодня фильмы и проекты, где задействован актер Джо Ордаз - это Слишком стар, чтобы умереть молодым (2019) /Too Old To Die Young/ - роль: Gangbanger, Минков (2015) /Minkow/ - роль: Inmate и Под водой (2015) /Submerged/ - роль: Red Mask.