Фильмография и список ТВ-, кино проектов, в которых принимал участие или участвует сегодня актер Джои Старр, включает порядка 38 работ. Среди фильмов, передач и ТВ-шоу актера, которые стоит посмотреть, можно выделить: Старая школа (2000) /Old School/, Мафиоза (2006) /Mafiosa/ и 22 пули: Бессмертный (2010) /L'immortel/. Джои Старр появляется в сериалах и фильмах в качестве актера, а также композитора, начиная с 1976 по 2016 годы. Первые ТВ-шоу и фильмы с участием актера: Больничка (1998) /H/ - роль: Le diable, Старая школа (2000) /Old School/ - роль: Isaac и Адский небоскреб (2001) /La tour Montparnasse infernale/ - роль: Youston. Последние на сегодняшний день проекты и фильмы, где задействован актер Джои Старр - это La main du mal (2016) - роль: Luc Follet, Les gorilles (2015) - роль: Simon Alfonso и Кольт 45 (2014) /Colt 45/ - роль: Milo Cardena.