Фильмография и перечень ТВ-, кино проектов, в которых принимал участие или участвует сегодня актер Эдди Хайс, содержит порядка 20 работ. Среди фильмов, передач и ТВ-шоу актера, на которые стоит обратить внимание, можно выделить: Звездный путь (1966) /Star Trek/, Напряги извилины (1965) /Get Smart/ и Жизнь и житие Уайатта Эрпа (1955) /The Life and Legend of Wyatt Earp/. Эдди Хайс появляется в тв-шоу и кино лентах в качестве актера, начиная с 1955 по 1984 годы. Первые ТВ-шоу и фильмы с участием актера: Жизнь и житие Уайатта Эрпа (1955) /The Life and Legend of Wyatt Earp/ - роль: Clanton Cowboy, Дымок из ствола (1955) /Gunsmoke/ - роль: Cowboy и Техасец (1958) /The Texan/ - роль: Garry. Последние на сегодняшний день проекты и фильмы, где задействован актер Эдди Хайс - это Hard to Hold (1984) - роль: Waiter, Сделка века (1983) /Deal of the Century/ - роль: Bagman и Повелитель зверей (1982) /The Beastmaster/ - роль: Jun Priest.