Фильмография и перечень ТВ-, кино проектов, в которых принимал участие или участвует сегодня актер Эмиль Хесс, содержит порядка 25 работ. Среди фильмов, передач и ТВ-шоу актера, на которые стоит обратить внимание, можно выделить: Еврей Зюсс (1940) /Jud Süß/, Hochzeit auf Bärenhof (1942) и Роберт Шуман (1944) /Träumerei/. Эмиль Хесс появляется в сериалах и фильмах в качестве актера, начиная с 1918 по 1950 годы. Первые фильмы и ТВ-шоу с участием актера: Seltsame Seelen (1918) - роль: (в титрах: Emil Hess), Еврей Зюсс (1940) /Jud Süß/ - роль: Schmied Hans Bogner и Сердце королевы (1940) /Das Herz der Königin/ - роль: Lord Douglas (в титрах: Emil Hess). Последние на сегодняшний день фильмы и проекты, где задействован актер Эмиль Хесс - это Erzieherin gesucht (1950) - роль: Revendonk, Die Kreuzlschreiber (1950) - роль: Großbauer и Ян и выдумщик (1947) /Jan und die Schwindlerin/ - роль: Hinnerk Remmers.