Фильмография и перечень ТВ-, кино проектов, в которых принимал участие или участвует сегодня актер Эрик Андерсен, включает порядка 16 работ. Среди фильмов, ТВ-шоу и передач актера, на которые стоит обратить внимание, можно выделить: Shot (2008), Лас Вегас (2003) /Las Vegas/ и Мне почти удалось ускользнуть (2010) /I (Almost) Got Away with It/. Эрик Андерсен появляется в сериалах и кино лентах в качестве актера, начиная с 1995 по 2014 годы. Первые ТВ-шоу и фильмы с участием актера: Лас Вегас (2003) /Las Vegas/ - роль: Blackjack Dealer, Beyond (2006) - роль: Mission Control Staff и Shot (2008) - роль: Easton Chadwick; короткометражка. Последние на сегодня проекты и фильмы, где задействован актер Эрик Андерсен - это Пятое путешествие Синдбада (2014) /Sinbad: The Fifth Voyage/ - роль: Argbadh Darius, Утро понедельника (2012) /Monday Morning/ - роль: Blowdard (в титрах: Eric Anderson) и Брандо без купюр (2011) /Brando Unauthorized/ - роль: Lawrence.