Фильмография и список ТВ-, кино проектов, в которых принимал участие или участвует сегодня актер Эрнст Гюнтер, насчитывает порядка 56 работ. Среди фильмов, передач и ТВ-шоу актера, которые стоит посмотреть, можно выделить: Фанни и Александр (1982) /Fanny och Alexander/, Плавание в Мелонию (1989) /Resan till Melonia/ и Förvandlingen (1976). Эрнст Гюнтер появляется в тв-шоу и фильмах в качестве актера, а также режиссера, сценариста, начиная с 1967 по 2010 годы. Первые фильмы и ТВ-шоу с участием актера: Дядя Ваня (1967) /Onkel Vanja/ - роль: Farm-hand, Som natt och dag (1969) - роль: Sture и Сделано в Швеции (1969) /Made in Sweden/ - роль: Party guest. Последние на сегодня фильмы и проекты, где задействован актер Эрнст Гюнтер - это Skärgårdsdoktorn (1997) - роль: Wictor Wendt, Белая львица (1996) /Den vita lejoninnan/ - роль: Fadern и Det var en mörk och stormig natt (1995) - роль: Torsten; короткометражка.