Фильмография и список ТВ-, кино проектов, в которых принимал участие или участвует сегодня актер Гэбриел Коссес, включает порядка 46 работ. Среди фильмов, ТВ-шоу и передач актера, которые стоит посмотреть, можно выделить: Убойный отдел (1993) /Homicide: Life on the Street/, Анатомия страсти (2005) /Grey's Anatomy/ и 24 часа (2001) /24/. Гэбриел Коссес появляется в сериалах и фильмах в качестве актера, а также сценариста, продюсера, начиная с 1990 по 2012 годы. Первые ТВ-шоу и фильмы с участием актера: Закон и порядок (1990) /Law & Order/ - роль: Dewey Lattimer, Шелковые сети (1991) /Silk Stalkings/ - роль: Deon Wilkes и Убойный отдел (1993) /Homicide: Life on the Street/ - роль: Derek Sherman. Последние на сегодня проекты и фильмы, где задействован актер Гэбриел Коссес - это Тогда (2012) /Back Then/ - роль: Nine, Великолепная пятерка 2: Новое поколение (2012) /Gang of Roses 2: Next Generation/ - роль: Lee и Прежде чем я самоуничтожусь (2009) /Before I Self Destruct/ - роль: Freddie (в титрах: Gabrielle Casseus).