Фильмография и список ТВ-, кино проектов, в которых принимала участие или участвует сегодня актриса Химена Сариньяна, насчитывает порядка 15 работ. Среди фильмов, ТВ-шоу и передач актрисы, на которые стоит обратить внимание, можно выделить: Богиня любви (1998) /Gotita de amor/, Мария Исабель (1997) /María Isabel/ и Вся власть (2000) /Todo el poder/. Химена Сариньяна появляется в тв-шоу и фильмах в качестве актрисы, начиная с 1992 по 2009 годы. Первые ТВ-шоу и фильмы с участием актрисы: Насмерть (1994) /Hasta morir/ - роль: Melisa, Мария Исабель (1997) /María Isabel/ - роль: Rosa Isela и Богиня любви (1998) /Gotita de amor/ - роль: Enriqueta. Последние на сегодняшний день фильмы и проекты, где задействована актриса Химена Сариньяна - это Заклятые враги (2008) /Enemigos íntimos/ - роль: Mariana, El brassier de Emma (2007) и Объятия (2007) /Dos abrazos/ - роль: Laura.