Фильмография и перечень ТВ-, кино проектов, в которых принимал участие или участвует сегодня актер Каспар Пойк, насчитывает порядка 13 работ. Среди фильмов, передач и ТВ-шоу актера, которые стоит посмотреть, можно выделить: The Greatest Story of All Time (2005), Betrayed (2006) и The Plot to Kill: Jesse James (2006). Каспар Пойк появляется в сериалах и кино в качестве актера, а также продюсера, начиная с 1991 по 2014 годы. Первые ТВ-шоу и фильмы с участием актера: Порнофильм (1998) /Art House/ - роль: John (в титрах: Casper Poyck), Surveillance (2000) - роль: Caz O'Neill и Бешеные скачки (2005) /Racing Stripes/ - роль: Mailman. Последние на сегодняшний день проекты и фильмы, где задействован актер Каспар Пойк - это Caravaggio and My Mother the Pope (2014) - роль: Rembrandt at 35, Lilly (2013) - роль: Huub; и Jesse James: American Outlaw (2007) - роль: Jesse James.