Фильмография и список ТВ-, кино проектов, в которых принимала участие или участвует сегодня актриса Либби Минтц, насчитывает порядка 10 работ. Среди фильмов, передач и ТВ-шоу актрисы, которые стоит посмотреть, можно выделить: Американская семейка (2009) /Modern Family/, 12 миль от плохой дороги (2007) /12 Miles of Bad Road/ и Элай Стоун (2008) /Eli Stone/. Либби Минтц появляется в сериалах и кино проектах в качестве актрисы, начиная с 2000 по 2010 годы. Первые фильмы и ТВ-шоу с участием актрисы: C.S.I. Место преступления (2000) /CSI: Crime Scene Investigation/ - роль: Buckle Bunny #2, Сидни Уайт (2007) /Sydney White/ - роль: Christy и 12 миль от плохой дороги (2007) /12 Miles of Bad Road/ - роль: Kelsey. Последние на сегодня проекты и фильмы, где задействована актриса Либби Минтц - это Виктория – победительница (2010) /Victorious/ - роль: Lindsay, Американская семейка (2009) /Modern Family/ - роль: Girl in Movie и Зажги этим летом! (2009) /Fired Up!/ - роль: Janine.