Фильмография и список ТВ-, кино проектов, в которых принимал участие или участвует сегодня актер Макс Эрнст, содержит порядка 18 работ. Среди фильмов, ТВ-шоу и передач актера, на которые стоит обратить внимание, можно выделить: Золотой век (1930) /L'âge d'or/, 8x8: Шахматная соната в 8-ми ходах (1957) /8 X 8: A Chess Sonata in 8 Movements/ и Wenn die Musik nicht wär (1935). Макс Эрнст появляется в сериалах и кино лентах в качестве актера, а также актера, начиная с 1930 по 2001 годы. Первые ТВ-шоу и фильмы с участием актера: Золотой век (1930) /L'âge d'or/ - роль: Leader of men in cottage, Wenn die Musik nicht wär (1935) и Wenn Frauen schweigen (1937) - роль: Gast im Restaurant (в титрах: Max Harry Ernst). Последние на сегодняшний день проекты и фильмы, где задействован актер Макс Эрнст - это Tours 1959 (1960) - роль: Lui-même - dans l'assistance; короткометражка, 8x8: Шахматная соната в 8-ми ходах (1957) /8 X 8: A Chess Sonata in 8 Movements/ и Fräulein (1939) - роль: Barmann.