Фильмография и перечень ТВ-, кино проектов, в которых принимал участие или участвует сегодня режиссер Мартин Брест, насчитывает порядка 34 работ. Среди фильмов, ТВ-шоу и передач режиссера, на которые стоит обратить внимание, можно выделить: Субботним вечером в прямом эфире (1975) /Saturday Night Live/, Запах женщины (1992) /Scent of a Woman/ и Знакомьтесь, Джо Блэк (1998) /Meet Joe Black/. Мартин Брест появляется в фильмах и сериалах в качестве режиссера, а также продюсера, сценариста, актера, монтажера, начиная с 1972 по 2003 годы. Первые ТВ-шоу и фильмы с участием режиссера: Бутерброды для Гогена (1972) /Hot Dogs for Gauguin/, Субботним вечером в прямом эфире (1975) /Saturday Night Live/ и Горячие завтрашние дни (1977) /Hot Tomorrows/. Последние на сегодняшний день проекты и фильмы, где задействован режиссер Мартин Брест - это Джильи (2003) /Gigli/, Знакомьтесь, Джо Блэк (1998) /Meet Joe Black/ и Запах женщины (1992) /Scent of a Woman/.