Фильмография и перечень ТВ-, кино проектов, в которых принимал участие или участвует сегодня актер Мат Хостетлер, насчитывает порядка 17 работ. Среди фильмов, ТВ-шоу и передач актера, на которые стоит обратить внимание, можно выделить: Подпольная империя (2010) /Boardwalk Empire/, Белый воротничок (2009) /White Collar/ и Клиент всегда мертв (2001) /Six Feet Under/. Мат Хостетлер появляется в кино проектах и тв-шоу в качестве актера, начиная с 1995 по 2015 годы. Первые ТВ-шоу и фильмы с участием актера: Военно-юридическая служба (1995) /JAG/ - роль: Petty Officer Marshall, В понедельник после чуда (1998) /Monday After the Miracle/ и Опять и снова (1999) /Once and Again/ - роль: Bellman. Последние на сегодняшний день фильмы и проекты, где задействован актер Мат Хостетлер - это Love Life (2015) - роль: Gambler73; короткометражка, Последователи (2013) /The Following/ - роль: Agent Brooks и Жизнь как шоу (2012) /Smash/ - роль: Best Boy.