Фильмография и перечень ТВ-, кино проектов, в которых принимал участие или участвует сегодня актер Мэтт Шульце, насчитывает порядка 25 работ. Среди фильмов, передач и ТВ-шоу актера, которые стоит посмотреть, можно выделить: Дурман (2005) /Weeds/, Форсаж (2001) /The Fast and the Furious/ и Закон и порядок. Специальный корпус (1999) /Law & Order: Special Victims Unit/. Мэтт Шульце появляется в кино лентах и тв-шоу в качестве актера, начиная с 1996 по 2011 годы. Первые фильмы и ТВ-шоу с участием актера: Полицейские на велосипедах (1996) /Pacific Blue/ - роль: Keith Ritter, Седьмое небо (1996) /7th Heaven/ - роль: Sam и Блэйд (1998) /Blade/ - роль: Crease. Последние на сегодняшний день фильмы и проекты, где задействован актер Мэтт Шульце - это Форсаж 5 (2011) /Fast Five/ - роль: Vince, Экстракт (2009) /Extract/ - роль: Willie и Кто Вы, Мистер Брукс? (2007) /Mr. Brooks/ - роль: Thorton Meeks.