Фильмография и перечень ТВ-, кино проектов, в которых принимал участие или участвует сегодня продюсер Мэттью Вон, содержит порядка 47 работ. Среди фильмов, передач и ТВ-шоу продюсера, на которые стоит обратить внимание, можно выделить: Карты, деньги, два ствола (1998) /Lock, Stock and Two Smoking Barrels/, Большой куш (2000) /Snatch./ и Звездная пыль (2007) /Stardust/. Мэттью Вон появляется в тв-шоу и кино лентах в качестве продюсера, а также сценариста, продюсера, актера, начиная с 1971 по 2021 годы. Первые ТВ-шоу и фильмы с участием продюсера: Сон младенца (1996) /The Innocent Sleep/, Карты, деньги, два ствола (1998) /Lock, Stock and Two Smoking Barrels/ и Карты, деньги и два ствола 2 (2000) /Lock, Stock.../ - исполнительный продюсер (7 эпизодов, 2000). Последние на сегодняшний день проекты и фильмы, где задействован продюсер Мэттью Вон - это King’s man: Начало (2021) /King's Man/ - Режиссер, King’s man: Начало (2020) /King's Man/ - Режиссер и Рокетмен (2019) /Rocketman/ - Продюсер.