Фильмография и перечень ТВ-, кино проектов, в которых принимал участие или участвует сегодня продюсер Нико Султанакис, включает порядка 11 работ. Среди фильмов, передач и ТВ-шоу продюсера, на которые стоит обратить внимание, можно выделить: Запределье (2006) /The Fall/, Клетка (2000) /The Cell/ и Белоснежка: Месть гномов (2012) /Mirror Mirror/. Нико Султанакис появляется в сериалах и кино в качестве продюсера, а также сценариста, режиссера, актера, начиная с 2000 по 2015 годы. Первые фильмы и ТВ-шоу с участием продюсера: Клетка (2000) /The Cell/ - ассоциированный продюсер и Запределье (2006) /The Fall/ - сопродюсер. Последние на сегодня фильмы и проекты, где задействован продюсер Нико Султанакис - это Вне/себя (2015) /Self/less/ - сопродюсер и Белоснежка: Месть гномов (2012) /Mirror Mirror/ - сопродюсер.