Фильмография и перечень ТВ-, кино проектов, в которых принимал участие или участвует сегодня продюсер Ричард Аппель, содержит порядка 19 работ. Среди фильмов, передач и ТВ-шоу продюсера, которые стоит посмотреть, можно выделить: Моя бывшая жизнь (2006) /My Ex Life/, Симпсоны (1989) /The Simpsons/ и Секреты на кухне (2005) /Kitchen Confidential/. Ричард Аппель появляется в сериалах и кино лентах в качестве продюсера, а также сценариста, актера, начиная с 1989 по 2012 годы. Первые ТВ-шоу и фильмы с участием продюсера: Симпсоны (1989) /The Simpsons/ - продюсер / исполнительный сопродюсер / продюсер-консультант (48 эпизодов, 1996-1998), Царь горы (1997) /King of the Hill/ - исполнительный продюсер (4 эпизода, 1998-2001) и Гриффины (1999) /Family Guy/ - исполнительный продюсер / исполнительный сопродюсер (51 эпизод, 2008-2015). Последние на сегодняшний день проекты и фильмы, где задействован продюсер Ричард Аппель - это Шоу Кливленда (2009) /The Cleveland Show/ - исполнительный продюсер (62 эпизода, 2009-2012), Моя бывшая жизнь (2006) /My Ex Life/ - исполнительный продюсер и Секреты на кухне (2005) /Kitchen Confidential/ - исполнительный сопродюсер (12 эпизодов, 2005-2006).