Фильмография и список ТВ-, кино проектов, в которых принимала участие или участвует сегодня актриса Сабина Карсенти, включает порядка 23 работ. Среди фильмов, ТВ-шоу и передач актрисы, которые стоит посмотреть, можно выделить: Случай или совпадение (1998) /Hasards ou coïncidences/, Мертвая зона (2002) /The Dead Zone/ и Ворон (1998) /The Crow: Stairway to Heaven/. Сабина Карсенти появляется в кино проектах и сериалах в качестве актрисы, начиная с 1990 по 2010 годы. Первые фильмы и ТВ-шоу с участием актрисы: Laura Laur (1990), Удивительные странствия Геракла (1995) /Hercules: The Legendary Journeys/ - роль: Sera и Безмолвный охотник (1995) /Silent Hunter/ - роль: Laura. Последние на сегодня проекты и фильмы, где задействована актриса Сабина Карсенти - это Иностранный легион (2010) /La cité/ - роль: Malika, 3 похотливых поросенка (2007) /Les 3 p'tits cochons/ - роль: Infirmière de Lucille и Пока ложь не разлучит нас (2007) /'Til Lies Do Us Part/ - роль: Rebecca.