Фильмография и перечень ТВ-, кино проектов, в которых принимал участие или участвует сегодня монтажер Салли Менке, насчитывает порядка 28 работ. Среди фильмов, передач и ТВ-шоу монтажера, на которые стоит обратить внимание, можно выделить: Криминальное чтиво (1994) /Pulp Fiction/, Бешеные псы (1991) /Reservoir Dogs/ и Бесславные ублюдки (2009) /Inglourious Basterds/. Салли Менке появляется в тв-шоу и фильмах в качестве монтажера, а также продюсера, начиная с 1983 по 2011 годы. Первые фильмы и ТВ-шоу с участием монтажера: Холодные ноги (1983) /Cold Feet/, Конгресс (1988) /The Congress/ и Черепашки-ниндзя (1990) /Teenage Mutant Ninja Turtles/. Последние на сегодняшний день проекты и фильмы, где задействован монтажер Салли Менке - это Пикок (2009) /Peacock/, Бесславные ублюдки (2009) /Inglourious Basterds/ и Доказательство смерти (2007) /Death Proof/.