Фильмография и список ТВ-, кино проектов, в которых принимал участие или участвует сегодня продюсер Шон Ковел, включает порядка 10 работ. Среди фильмов, ТВ-шоу и передач продюсера, на которые стоит обратить внимание, можно выделить: Брокен Хилл (2009) /Broken Hill/, Наполеон Динамит (2004) /Napoleon Dynamite/ и Наполеон Динамит (2012) /Napoleon Dynamite/. Шон Ковел появляется в кино проектах и тв-шоу в качестве продюсера, начиная с 1972 по 2012 годы. Первые ТВ-шоу и фильмы с участием продюсера: Наполеон Динамит (2004) /Napoleon Dynamite/, 12 рождественских собак (2005) /The 12 Dogs of Christmas/ - продюсер (в титрах: Sean C. Covel) и Гений (2006) /Think Tank/. Последние на сегодняшний день проекты и фильмы, где задействован продюсер Шон Ковел - это Настоящие блондинки (2012) /Concrete Blondes/, Наполеон Динамит (2012) /Napoleon Dynamite/ - сопродюсер (6 эпизодов, 2012) и Кафе (2011) /Café/.