Фильмография и список ТВ-, кино проектов, в которых принимала участие или участвует сегодня актриса Соня Джой Симс, включает порядка 14 работ. Среди фильмов, передач и ТВ-шоу актрисы, которые стоит посмотреть, можно выделить: Девочки Гилмор (2000) /Gilmore Girls/, Повисшее время (1995) /Hang Time/ и Жестокие игры (2003) /Scare Tactics/. Соня Джой Симс появляется в сериалах и фильмах в качестве актрисы, а также актера, начиная с 1995 по 2009 годы. Первые ТВ-шоу и фильмы с участием актрисы: Повисшее время (1995) /Hang Time/ - роль: Tornado Girl, The Early 70's Horror Trailer (1999) - роль: (в титрах: Sonja Joy Sims); и Девочки Гилмор (2000) /Gilmore Girls/ - роль: Girl. Последние на сегодняшний день проекты и фильмы, где задействована актриса Соня Джой Симс - это Вампир в Вегасе (2009) /Vampire in Vegas/ - роль: Rachel, Волшебники из Вэйверли Плэйс (2007) /Wizards of Waverly Place/ - роль: Sorority Girl и A Coat of Snow (2005) - роль: Rachel.