Фильмография и перечень ТВ-, кино проектов, в которых принимал участие или участвует сегодня актер Стэн Эги, включает порядка 30 работ. Среди фильмов, ТВ-шоу и передач актера, на которые стоит обратить внимание, можно выделить: Субботним вечером в прямом эфире (1975) /Saturday Night Live/, The City (1995) и C.S.I. Место преступления (2000) /CSI: Crime Scene Investigation/. Стэн Эги появляется в кино проектах и сериалах в качестве актера, начиная с 1968 по 2011 годы. Первые фильмы и ТВ-шоу с участием актера: Одна жизнь, чтобы жить (1968) /One Life to Live/ - роль: Dr. Geron, Молодые и дерзкие (1973) /The Young and the Restless/ - роль: Dr. Hadlock и Субботним вечером в прямом эфире (1975) /Saturday Night Live/ - роль: Hooked on Sushi. Последние на сегодняшний день проекты и фильмы, где задействован актер Стэн Эги - это В ударе (2011) /Kickin' It/ - роль: Grandmaster, Знакомство с Факерами 2 (2010) /Little Fockers/ - роль: Man on Subway (scenes deleted) и Ледовые мечты (2009) /Ice Dreams/ - роль: Tony.