Фильмография и перечень ТВ-, кино проектов, в которых принимал участие или участвует сегодня режиссер Стэнли Шефф, содержит порядка 19 работ. Среди фильмов, передач и ТВ-шоу режиссера, на которые стоит обратить внимание, можно выделить: Vincent Price: The Sinister Image (1987), Голливуд без купюр (1983) /Hollywood Out-takes and Rare Footage/ и Sinister Flesh (1976). Стэнли Шефф появляется в сериалах и фильмах в качестве режиссера, а также сценариста, продюсера, монтажера, режиссера, начиная с 1976 по 2013 годы. Первые фильмы и ТВ-шоу с участием режиссера: Sinister Flesh (1976) и Голливуд без купюр (1983) /Hollywood Out-takes and Rare Footage/. Последние на сегодняшний день фильмы и проекты, где задействован режиссер Стэнли Шефф - это America Confidential (1990) и Человек-краб с Марса (1988) /Lobster Man from Mars/.