Фильмография и перечень ТВ-, кино проектов, в которых принимал участие или участвует сегодня сценарист Стив Одекерк, насчитывает порядка 80 работ. Среди фильмов, передач и ТВ-шоу сценариста, которые стоит посмотреть, можно выделить: Целитель Адамс (1998) /Patch Adams/, Нечего терять (1997) /Nothing to Lose/ и В ярких красках (1990) /In Living Color/. Стив Одекерк появляется в сериалах и кино в качестве сценариста, а также продюсера, актера, режиссера, начиная с 0 по 2011 годы. Первые ТВ-шоу и фильмы с участием сценариста: Рики Стэники (0) /Ricky Stanicky/, Comedy Club (1987) и Умный Алекс (1987) /Smart Alex/. Последние на сегодняшний день проекты и фильмы, где задействован сценарист Стив Одекерк - это Ковбои против пришельцев (2011) /Cowboys & Aliens/ - рассказ, Планета Шина (2010) /Planet Sheen/ и Рога и копыта: Возвращение (2007) /Back at the Barnyard/.
Сценарист, Продюсер (исполнительный продюсер;), Актер (Loke Groundrunner / Beboobeep / Unwise Council Member / The Puppet / Gabba the Butt / Aunt Gonnabiteit / Big Toe & Yes Men, озвучка), Режиссер