Фильмография и список ТВ-, кино проектов, в которых принимала участие или участвует сегодня актриса Су Эллиот, содержит порядка 46 работ. Среди фильмов, ТВ-шоу и передач актрисы, на которые стоит обратить внимание, можно выделить: The King of Chaos (1998), Книжный магазин Блэка (2000) /Black Books/ и Прощайте, привычки (1983) /Auf Wiedersehen, Pet/. Су Эллиот появляется в сериалах и кино лентах в качестве актрисы, а также актера, начиная с 1960 по 2013 годы. Первые ТВ-шоу и фильмы с участием актрисы: Улица коронации (1960) /Coronation Street/ - роль: Julie Dewhurst, Пьеса дня (1970) /Play for Today/ - роль: June и Механик (1979) /Minder/ - роль: Housewife. Последние на сегодняшний день проекты и фильмы, где задействована актриса Су Эллиот - это Young, High and Dead (2013) - роль: Mrs. Venner, Chickens (2011) - роль: Meriel и Джейн Эйр (2011) /Jane Eyre/ - роль: Hannah.