Фильмография и перечень ТВ-, кино проектов, в которых принимал участие или участвует сегодня продюсер Тоби Джаффе, содержит порядка 2 работ. Среди фильмов, передач и ТВ-шоу продюсера, на которые стоит обратить внимание, можно выделить: Хантер Киллер (2018) /Hunter Killer/. Тоби Джаффе появляется в кино проектах и сериалах в качестве продюсера, начиная с 2018 по 2020 годы. Первые фильмы и ТВ-шоу с участием продюсера: Хантер Киллер (2018) /Hunter Killer/ - Продюсер. Последние на сегодня фильмы и проекты, где задействован продюсер Тоби Джаффе - это Бладшот (2020) /Bloodshot/ - Продюсер.