Фильмография и перечень ТВ-, кино проектов, в которых принимал участие или участвует сегодня режиссер Уолтер Саллес, насчитывает порядка 51 работ. Среди фильмов, ТВ-шоу и передач режиссера, на которые стоит обратить внимание, можно выделить: Че Гевара: Дневники мотоциклиста (2004) /Diarios de motocicleta/, Центральный вокзал (1997) /Central do Brasil/ и Париж, я люблю тебя (2006) /Paris, je t'aime/. Уолтер Саллес появляется в кино проектах и тв-шоу в качестве режиссера, а также режиссера, актера, сценариста, монтажера, начиная с 0 по 2013 годы. Первые ТВ-шоу и фильмы с участием режиссера: Krajcberg - O Poeta dos Vestígios (1987), Высокое искусство (1991) /A Grande Arte/ и Великие писатели (1995) /Un siècle d'écrivains/. Последние на сегодняшний день фильмы и проекты, где задействован режиссер Уолтер Саллес - это На дороге (2012) /On the Road/, Истории о правах человека (2008) и Линия паса (2008) /Linha de Passe/.