Фильмография и перечень ТВ-, кино проектов, в которых принимал участие или участвует сегодня оператор Виталий Зимовец, насчитывает порядка 34 работ. Среди фильмов, ТВ-шоу и передач оператора, которые стоит посмотреть, можно выделить: Пропавшая грамота (1972), Владыка Андрей (2008) и Казаки идут (1991). Виталий Зимовец появляется в сериалах и фильмах в качестве оператора, начиная с 1968 по 2009 годы. Первые фильмы и ТВ-шоу с участием оператора: Слепой дождь (1968) - короткометражка, Варькина земля (1969) и Голубое и зеленое (1970) - короткометражка. Последние на сегодня проекты и фильмы, где задействован оператор Виталий Зимовец - это Третьего не дано (2009), День побежденных (2009) и Все что вы хотели знать о любви... (2009).